Стандарты пищевой безопасности ХАССП / ISO 22000

Внедрение системы ХАССП (HACCP) на пищевом и фармацевтическом производстве требует непрерывного контроля ККТ (Критических Контрольных Точек) и физической защиты конвейерных линий от попадания инородных тел.

Обычная канцелярия: скрытые риски для производства

На предприятиях пищевой отрасли один из самых частых источников инородных предметов в готовом продукте — это стандартные канцелярские принадлежности, используемые маркировщиками, операторами линий и аудиторами.

Случайный обломок стандартной пластиковой ручки, отломившаяся клипса или колпачок маркерa могут попасть в сырье или на конвейерную ленту. Результат — риски для здоровья потребителей, отзыв всей партии товара, крупные финансовые убытки и потеря репутации бренда.

Почему бытовые ручки и маркеры недопустимы в чистых зонах?

Невидимость для оборудования: Стандартный бытовой пластик не фиксируется промышленными металлодетекторами и рентген-сканерами.
Риск распада на мелкие детали: Обычные ручки имеют разборную конструкцию, пружинки и хрупкие клипсы.
Нарушение требований аудита: Использование несертифицированного инвентаря в чистых зонах — прямое нарушение требований пищевой безопасности ХАССП / ISO 22000.

Как работает металлодетектируемая канцелярия ПРОДЕТЕКТ?

Специализированный инвентарь изготавливается из высокотехнологичного полимера с добавлением металлического наполнителя:

🔍 100% распознавание

Оборудование (металлодетекторы и рентген-сканеры) фиксирует даже мелкий обломок корпуса или колпачка размером от 2 мм.

🛡️ Цельнолитая конструкция

Отсутствие мелких деталей исключает случайное выпадение элементов в продукцию.

🎨 Сигнальный синий цвет

Стандарт системы ХАССП: синий цвет полностью отсутствует в натуральных пищевых продуктах.

Ассортимент ПРОДЕТЕКТ включает: одноразовые и многоразовые металлодетектируемые ручки (с клипсой и ушком), промышленные маркеры, клипборды А4 и магнитные коврики серии МК-МР для санитарных шлюзов.

🧲 Очистка санпропускников: Магнитные коврики серии МК-МР Соламаг

Для удаления металлических загрязнений (стружки, окалины) с обуви персонала на входе в чистые зоны ХАССП используются неодимовые системы NdFeB (2 200 Гаусс).

Размеры и характеристики ковриков МК-МР ➔

3 шага по защите производства:

Аудит инвентаря: Замените все стандартные ручки и маркеры в фасовочных и упаковочных цехах на детектируемые.
Цветовое кодирование: Используйте инвентарь разных цветов для разделения технологических зон.
Контрольная проверка: Проведите испытания на ваших металлодетекторах и рентген-установках.

Безопасность вашего продукта — наш главный стандарт

Запросите подборку образцов и расчёт коммерческого предложения для вашего предприятия.

Запросить расчет КП